🌧 Nordseereise 2020 achter Tag

Simon Fischer am 13.09.2020

Erster Regentag

Am heutigen Tag ist nicht so viel passiert, ich war ein wenig am Strand spazieren und dann hat es angefangen zu regnen. Da es auch ziemlich stark gewindet hat war ich auf einer Seite klatsch nass und auf der anderen komplett Trocken. Und natürlich hat es nur so lange geregnet bis ich wieder am Campingplatz war. Dann hat es wieder aufgehört. Aber das gehört wohl zum Camping dazu.

Selbstgemachte Spätzle

NudelteigNudelteigNudeln mit SoßeNudeln mit Soße
Beim Essen war ich heute mal ein bisschen experimentierfreudig. Da das mit den Pfannkuchen so gut geklappt hat hab ich mich mal an Nudeln probiert. Das ging erstaunlich gut. Nudeln sind ziemlich einfach gemacht. Einfach Mehl und Gemüsebrühpulver (natürlich) zusammenmischen. Dann ein Ei dazu und alles gut durchmischen. Dann so viel Wasser dazu bis die Konsestenz passt. Wasser, natürlich auch mit Gemüsebrühpulver zum Kochen bringen. Wenn das Wasser heiß ist vom Teig kleine Stückchen nehmen, zu einer dünnen Wurscht rollen und ins Wasser schmeißen. Wenn sie fertig sind, das dauert Pi mal Daumen bis sie fertig sind, rausnehmen und die nächste Ladung reinmachen. Wenn alle fertig sind eine halbe Dose Tomatenmark in das Wasser, erhitzen und gut durchrühren. Fertig sind die Nudeln. Hat super lecker geschmeckt. War ein bisschen zu viel Salz drin. Also am Besten mit dem Gemüsebrühpulver nicht ganz so übertreiben.